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A Quinta da Calçada está localizada no norte de Portugal, na região de Vinho Verde. A região é caracterizada por suas colinas verdejantes que se estendem da região do Douro até à fronteira com a Espanha, onde forma um anfiteatro natural. Neste terroir, o enólogo João Cabral de Almeida elabora o Patusco, espumante feito pelo método Charmat, o que lhe confere perlage suave. Em sua composição, a vinícola optou pelas uvas patrimoniais Loureiro, Arinto, Azal e Trajadura, que juntas formam um espumante jovial e de muito frescor. O nome Patusco faz referência a uma palavra comum em Portugal, que significa divertido e brincalhão. Essas qualidades se refletem neste vinho criado para ser perfeito em momentos descontraídos e nos dias de calor.