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Descrição do produto
Assinado por um dos mais importantes produtores da margem esquerda de Bordeaux, este branco amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês, aportando estrutura e cremosidade. Destaque para seus aromas que remetem a frutas cítricas, notas de damascos e pêssegos, além de toques defumados e
de baunilha.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, massas com molho branco e queijos de capa branca, como o Brie.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Sémillon
Produtor
Château Chasse-Spleen
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho (50% novas)
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e cremosidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, brancas e de caroço, como pêssegos, além de toques de baunilha.
Aroma
Frutas cítricas, como lima, frutas brancas, como maçãs e groselhas verdes, frutas de caroço, como pêssegos, além de notas defumadas, de baunilha e toques tostados.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
55% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle
