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Bernardi Primovento Prosecco DOC Rosé Brut
2022
Ref: 027091
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Descrição do produto
Assinado por Bernardi este Prosecco DOC Rosé é delicado e fresco. O know-how da família cria um espumante fácil de gostar, com notas de frutas vermelhas frescas, flores brancas e toques minerais. Em boca se destaca por sua excelente acidez, equilibrando este espumante quando acompanhado por uma entrada leve ou um prato à base de pescados.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, canapés, pratos da culinária japonesa, além de queijos de massa mole, como os de cabra
Especificações
Tipo
Espumantes
Uva
Blend
Produtor
Bernardi Pietro e Figli
Região
Veneto
Pais
Itália
Cor
Salmão pálido, com perlage fina e persistente
Graduação Alcóolica
11,0%
Amadurecimento
Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço
inoxidável).
Temperatura
6oC – 8oC
Sabor
Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é agradável e refrescante, com destaque para frutas vermelhas e toques florais.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, frutas brancas, como maçãs verdes e peras, além de toques cítricos e florais.
Composição Uva
90% Glera e 10% Pinot Noir
