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Descrição do produto
As vinhas de Chardonnay do vinhedo Los Suizos, no Valle de Malleco, entregam um vinho elétrico, enérgico, cheio de fruta seca que lembra maçã e manga com notas de mel e almíscar. O paladar intenso é extremamente sedutor e dura vários segundos em vibrações frutadas e de tosta.
Harmonize com
Massas com molhos brancos, frutos do mar, aves grelhadas, além de queijos maduros e de capa branca, como o Brie
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Vinos Baettig
Pais
Chile
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês (38% novas)
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com equilíbrio, boa acidez e final de boca complexo e elegante. Seus sabores remetem a notas de frutas de caroço, toques de manteiga, avelãs e toques defumados.
Aroma
Frutas de caroço, como pêssegos, flores brancas, além de frutas secas, como amêndoas e avelãs, notas de baunilha, especiarias doces, como noz-moscada, além de toques defumados e tostados.
Composição Uva
Chardonnay
