Elaborado a partir de vinhas certificadas por seu cultivo orgânico e biodinâmico, este Saint-Émilion Grand Cru notas florais, de cerejas maduras, além de toques herbáceos e de especiarias. Ótimo exemplar da Margem Direita de Bordeaux assinado pela família Moueix.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Médio corpo, com taninos maduros e ótimo equilíbrio. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas de chocolate, café e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, notas florais, como rosas e violetas, além de toques herbáceos, de especiarias, café e chocolate.