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Descrição do produto
Proveniente de uma área mais quente de Navarra, este Graciano de baixíssima produtividade (cerca de 3000 garrafas produzidas), é potente, rico e estruturado. Flores se mesclam a especiarias e toques herbáceos, com notas defumadas, terrosos e de cedro. Um grande tinto de Navarra
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, churrasco, carnes de caça, cordeiro, além de embutidos e queijos maduros
Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas, especiarias e toques terrosos.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques terrosos e florais.