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Descrição do produto
Poucos produtores do Piemonte são tão emblemáticos como Roberto Voerzio. Indiscutivelmente, o Barolo mais poderoso e robusto na gama superior de Roberto Voerzio é o Rocche dell'Annunziata de um dos melhores locais de La Morra. Elaborado a partir de vinhedos cultivados biodinamicamente, com baixíssima produtividade, este rótulo estagiou durante 24 meses em carvalho, o que garante equilíbrio e elegância aos taninos firmes típicos desse Barolo.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, pratos com cogumelos, embutidos e queijos duros
24 meses em barricas de carvalho francês e 16 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, complexo, com taninos maduros e sedosos, além de ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, rosas e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como morangos, notas florais, como rosas, especiarias doces, além de toques tostados, terrosos e defumados.