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Descrição do produto
Elaborado a partir de um vinhedo plantado em 2011 por Pedro Parra, localizado no Valle del Itata, este Pour ma Gueule revela elegância, equilíbrio e grande caráter frutado. O nome refere-se a um termo comumente utilizado na Bourgogne, que quer dizer para minha boca, quando os produtores do país se referem a um vinho fácil e agradável de beber. Os solos têm origem vulcânica, o que aporta grande mineralidade a este tinto.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas, carnes suínas, massas com molhos de tomate, além de queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Clos des Fous
Região
Valle del Itata
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e bom frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques herbáceos.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e morangos, notas herbáceas e vegetais, além de toques minerais e florais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
