Conheça:

recorder-img
VinhosPromoçãoTintosHerdade do Rocim Terracotta Clay Aged Tinto

Herdade do Rocim Terracotta Clay Aged Tinto

Este produto não está disponível no momento
Quero que me avisem quando estiver disponível

Descrição do produto

Em homenagem aos vinhos de ânfora Rocim criou este grande rótulo. Amadurecendo durante 16 meses em talhas de barro este potente tinto revela notas de cerejas maduras, além de toques balsâmicos e herbáceos. Clay Aged foi criado por Pedro Rocim, e amadurece em talhas criadas a partir da argila de Vidigueira pela universidade de Montpellier.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, risoto de funghi, queijos maduros

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
16 meses em talhas de barro + 8 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos aveludados e bom frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras e toques balsâmicos
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas, além de toques balsâmicos e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Alicante Bouschet, Trincadeira, Petit Verdot e Tannat