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Descrição do produto
O desejo de expressar o caráter da propriedade foi a base da filosofia de Ornellaia. Ornellaia Bianco é um blend maioritariamente elaborado com a aromática Sauvignon Blanc, resultado de três pequenos vinhedos que demonstraram sua extraordinária capacidade de expressar o caráter único de Ornellaia.
Harmonize com
Carnes brancas, como aves e pescados, massas com molho branco, além de queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Produtor
Tenuta dell'Ornellaia
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
Fermentação e estágio em barricas de carvalho francês (30% novas)
durante 12 meses
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, notas herbáceas e toques defumados.
Aroma
Frutas cítricas, como lima e tangerinas, notas herbáceas, além de toques minerais, defumados e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
91% Sauvignon Blanc e 9% Viognier
