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Descrição do produto
Assinado por Eduardo Chadwick, seu second vin, Rocas de Seña leva o nome dos solos rochosos da região e é diferente por incluir uvas mediterrâneas no blend. 2020 é a primeira safra produzida e é um blend de 38% Malbec, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Grenache (de sua propriedade em Vertientes, de onde também vem o Syrah) e 8% Petit Verdot de parcelas selecionadas de sua propriedade no Aconcágua. De nariz e paladar suculento e texturizado, um pouco mais quente e maduro que o Seña, com aquele toque mediterrâneo da Garnacha e Syrah.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Viña Seña
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
22 meses em barricas de carvalho (78% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas e mirtilos, notas de tabaco e especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, mentolados e terrosos
Contéudo
750 ml
Composição Uva
38% Malbec, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Grenache e 8% Petit Verdot
