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Descrição do produto
Os vinhos da margem esquerda do Reno são distintos por sua interação de potência e notas minerais. Os últimos derivam principalmente dos solos calcários da Bacia de Mainz, na região de Rheinhessen. Este Landwein, equivalente alemão ao IGT da Itália, tem estilo seco, com grande acidez e notas de frutas brancas
e de caroço. Estes vinhos estão sujeitos aos mesmos elevados padrões de trabalho de vinha que os vinhos de Rheingau assinados por Balthasar Ress
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, carnes suínas, como embutidos, carnes brancas grelhadas e assadas, frutos do mar e queijos de massa mole, como os de cabra e ovelha
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Riesling
Produtor
Balthasar Ress
Região
Rhein
Pais
Alemanha
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
11,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
8oC – 10oC
Sabor
Leve, com ótima acidez e persistência. Seu final é marcado por frutas cítricas, notas minerais, de resina, e toques florais
Aroma
Frutas cítricas, como lima e grapefruit, notas florais, como jasmins e acácias, além de toques químicos, como resina e toques de pêssegos maduros
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Riesling
