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Descrição do produto
Assinado pelo grande Alvar de Dios, este Single Vineyard, elaborado a partir de uma pequena parcela com 0,4 hectares de vinhas com 80 anos de idade, é complexo e elegante. Após 11 meses em barris de carvalho, este varietal de Doña Blanca revela notas cítricas, defumadas e minerais. Apenas 460 garrafas foram produzidas
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, massas salteadas em manteiga e ervas,
carnes brancas, como aves e queijos amarelos