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Descrição do produto
Chenin rico e vigoroso, elaborado a partir de vinhas fincadas em solos de Sílex. Seu nome significa "pedras vermelhas", uma referência a este tradicional solo de Vouvray. Complexo e elegante, possui ótima acidez e final marcado por frutas de caroço e flores brancas.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, massas com molho branco e queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chenin Blanc
Produtor
Catherine & Pierre Breton
Região
Loire
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, notas florais e toques de mel
Aroma
Frutas brancas maduras, como peras, frutas de caroço, como pêssegos, notas florais e de especiarias doces, além de toques herbáceos de mel e defumados
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chenin Blanc
