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Descrição do produto
Elaborado a partir de um vinhedo plantado em 1965, cultivado de forma orgânica e sob os princípios biodinâmicos, este branco de Manchuela revela aromas de flores brancas, toques amendoados e mel. Um branco longevo e complexo, que com os anos revela notas de cera de abelha e toques minerais.
Harmonize com
Saladas, massas salteadas em manteiga com ervas, queijos amarelos
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Albilla
Produtor
Bodegas y Viñedos Ponce
Região
Manchuela
Pais
Espanha
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
8 meses em barricas usadas de carvalho francês de 600 litros
Temperatura
10ºC - 12ºC
Sabor
Médio corpo, com boa acidez e untuosidade. Seu final de boca é agradável e fresco, destacando-se por notas de frutas brancas, toques florais e amendoados.
Aroma
Frutas brancas, como maçãs e peras, frutas de caroço, como pêssegos, notas florais, mel e notas amendoadas.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Albilla
