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Descrição do produto
Este Dão Quinta da Falorca 2012, elaborado com 60% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro, 10% Tinta Roriz e 10% Jaen é um tinto de classe que envelheceu muito bem. Tem excelente frescor, taninos finos, estrutura imediatamente harmoniosa e agradável. Está pronto para ser provado agora ou ainda segura mais 4-5 anos na adega.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos à base de cogumelos, costeleta de cordeiro, filet suíno, carnes de caça, embutidos e queijos de massa dura
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Quinta da Falorca
Região
Dão
Pais
Portugal
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
50% do vinho estagiou em barris de carvalho francês durante 6 meses
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com estrutura elegante e taninos aveludados. Seu final de boca é fresco, mineral e equilibrado
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas florais e terrosos, além de toques mentolados e de especiarias
Contéudo
750 ml
Composição Uva
33% Touriga Nacional, 28 Rufete, 21% Jaen, 12% Alfrocheiro e 6% Tinta Roriz
