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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas de aproximadamente 15 anos fincadas nos solos graníticos do Valle de Colchagua, La Joya Syrah é um grande achado chileno. Safra após safra este vinho vem se destacando dentre os Syrahs da área central chilena, até alcançar em 2014, com a safra 2012 o TOP100 da publicação norte americana Wine Spectator.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, queijos duros e embutidos, como jamón e copa.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Syrah
Produtor
Bisquertt Family Vineyards
Região
Valle de Colchagua
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho (25% do vinho)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com boa estrutura e taninos sedosos. Seu final de boca revela bom frescor e se destaca por notas de frutas maduras e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias, como eucalipto, além de toques defumados e animais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Syrah
