Conheça:

Otronia 45 Rugientes Pinot Noir

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Ref: 025315
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Descrição do produto

Blend de diversos vinhedos de Pinot Noir, 45 Rugientes é um vinho equilibrado, delicado e com ótimo frescor. Seu nome refere-se ao som emitido pelos ventos na região, semelhantes a um rugido da natureza. Fermentado em tanques de concreto, com 50% das uvas com cachos inteiros, este tinto revela sutileza em seu caráter de frutas vermelhas frescas. Após a fermentação o vinho estagia em foudres de carvalho sem tosta durante 14 meses, o que garante equilíbrio e elegância para este Pinot Noir de clima frio.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas, como aves guisadas e assadas, massas com molho de tomate, funghi, além de queijos amarelos.

Especificações
Tipo
Uva
Pinot Noir
Produtor
Região
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
14 meses em foudres de carvalho sem tosta.
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é complexo, marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques minerais
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, notas de especiarias, como pimenta-preta e canela, além de toques de baunilha, defumados e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir