Elaborado por uma equipe enológica que conta com 3 enólogos de diferentes origens, o projeto pode ser apelidado como um “Blend de Enólogos”. Vinhos de altíssima qualidade, elaborados em uma das regiões de maior altitude da Argentina, Vallisto conta com grande mineralidade, proveniente de seus solos ricos em pedras e incrível amplitude térmica. Localizada na zona oeste de Cafayate, Vallisto se gaba em ter um dos mais espetaculares terroirs desta alta e fria regiãoVer rótulos >