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Descrição do produto
Os enólogos Alberto Antonini, Leonardo Erazo e Attilio Pagli nos brindam com este espetacular Altos Las Hormigas Malbec Reserve 2018, elaborado com uvas de vinhedos biodinâmicos. Ao servir na taça já se pode perceber deliciosos aromas de violeta, lavanda e frutas vermelhas. No palato entrega potência e sabor persistente com notas de tosta e cassis maduro.
Harmonize com
Lombo de cordeiro, massas com molhos intensos, pratos com vegetais grelhados e tostados, além de queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Malbec
Produtor
Altos Las Hormigas
Região
Mendoza
Pais
Argentina
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,3%
Amadurecimento
18 meses em foudres de carvalho francês (75% do vinho) e 12 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e intensos, e final de boca complexo e persistente, se destacando por frutas maduras e toques de chocolate.
Aroma
Frutas vermelha e pretas maduras, como framboesas, amoras e ameixas, notas de chocolate, baunilha e especiarias, além de toques de couro
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Malbec
Fundada em 1995, por grandes personalidades do mundo do vinho e com ideias desafiadoras. Pedro Parra, PHd em Terroir, Alberto Antonini, que veio da famosa Antinori; Attilio Pagli, também vindo da Toscana para Mendoza; e Carlos Vazquez, pioneiro na viticultura argentina e um recurso agrícola essencial. Nas práticas viticulturais, aplicam técnicas agrícolas precisas, incluindo o cultivo orgânico e biodinâmico. Tudo isso para manter o compromisso de buscar um vinho autêntico e atingir a meta de se tornar Especialistas em Malbec.
