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Descrição do produto
Branco aromático e refrescante elaborado a partir de vinhas de Sauvignon Blanc fincadas a 1200 metros de altitude, no distrito de Tupungato. Synthesis Sauvignon nos brinda com um branco de baixo rendimento que possui grande equilíbrio e bom corpo, graças ao trabalho com borras na elaboração do vinho, que traz a ele
mais estrutura e elegância.
Harmonize com
Entradas frias, como carpaccio de salmão, canapés, pescados e frutos do mar, além de queijos de cabra
Especificações
Tipo
Brancos
Produtor
Finca Sophenia
Região
Mendoza
Pais
Argentina
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com boa acidez e final de boca que remete a notas herbáceas e toques de maracujá.
Aroma
Frutas cítricas, como lima e grapefruit, notas de flores, além de toques minerais e herbáceos.
Composição Uva
Sauvignon Blanc
A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.
