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Descrição do produto
As uvas para este Chardonnay provêm de blocos selecionados da vinha em Traiguén, que se caracterizam pelo solo de origem vulcânica, o que confere ao vinho ótimo caráter mineral. O resultado é um vinho sedoso, maduro e fresco, destacando-se por frutas brancas maduras, notas defumadas e toques de manteiga, baunilha e de especiarias. Apenas 2900 garrafas foram elaboradas deste grande branco.
Harmonize com
Massas com molhos brancos, frutos do mar, aves grelhadas, além de queijos maduros e de capa branca, como o Brie
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Vinos Baettig
Região
Malleco
Pais
Chile
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês (38% novas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com equilíbrio, boa acidez e final de boca complexo e elegante. Seus sabores remetem a notas de frutas de caroço, toques de manteiga, avelãs e toques defumados.
Aroma
Frutas de caroço, como pêssegos, flores brancas, além de frutas secas, como amêndoas e avelãs, notas de baunilha, especiarias doces, como noz-moscada, além de toques defumados e tostados.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
