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Descrição do produto
Los Parientes Pinot Noir é elegante e intenso. Elaborado com vinhas fincadas em solo vulcânico, na região de Malleco, com mínima intervenção e 8% do vinho fermentado com cachos inteiros, este tinto revela notas intensas de frutas vermelhas e florais, além da intensidade de toques minerais, como ferro. Pouco mais de 15 mil garrafas deste ótimo Pinot Noir assinado por Francisco foram elaborados em 2021
Harmonize com
Pratos com cogumelos, como risoto, massas salteadas em manteiga com ervas, carnes brancas grelhadas e assadas e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Vinos Baettig
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
10 meses em bottis de carvalho francês (10% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca remete a notas de frutas vermelhas frescas, notas florais, como rosa, além de toques ferrosos.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, notas florais, como rosa-mosqueta, além de toques de especiarias, como pimenta-preta, herbáceos e toques terrosos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
