Tralca era o termo usado pelos povos antigos da região para se referir ao som emitido do solo. Bisquertt chama de Tralca seu grande exemplar de terroir, que capta e nos brinda com o estilo de Marchihue. Blend majoritariamente composto por Cabernet Sauvignon, este rótulo assinado por Bisquertt é potente, com
taninos firmes e ótimo potencial de guarda.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes de caça,
cordeiro com molhos intensos, queijos duros e embutidos
24-30 meses em barricas de carvalho francês e ovos de concreto
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, elegante e amplo, com taninos sedosos e ótimo frescor. Seu final de boca se destaca por toques de licor de jabuticaba e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques de cacau, café, baunilha e chocolate.