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Bouchon Mingre Blend
2020
Ref: 025186
de: R$ 509,00
por: R$ 432,65
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Descrição do produto
Bouchon Mingre é pura elegância. Cada variedade deste blend aporta um elemento único que traz complexidade e equilíbrio ao
vinho. As uvas são colhidas manualmente e provém dos melhores lotes do vinhedo de Mingre. Rendimentos mínimos de 4.000 quilos por hectare garantem estrutura para estagiar de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês após a fermentação
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Carménère
Produtor
Bouchon
Região
Valle del Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 a 24 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16oC – 18oC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados e tostados
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e figos, notas defumadas, tostadas, além de toques de especiarias, como pimenta preta e cravo da Índia
Contéudo
750 ml
Composição Uva
40% Carménère, 35% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah e 10% Carignan
