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Descrição do produto
Pinot Noir orgânico proveniente de vinhas localizadas no Limarí, Maycas tem uma rica estrutura e densidade com nuances minerais e final de boca longo e agradável. A passagem em carvalho trás estrutura e equilíbrio para as frutas maduras presentes neste icônico rótulo com bom potencial de guarda
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, charcutaria, massas salteadas em manteiga e ervas, cogumelos e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Emiliana Organic Vineyards
Pais
Chile
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
14 meses (40% em cubas de cimento, 30% foudres e 30 % em barricas francesas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e alta acidez. Seu final de boca remete a notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e notas de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, notas florais, defumadas e terrosas
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
