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Descrição do produto
Todas as vinhas da Odfjell são certificadas como orgânicas, e a vinícola não usa pesticidas, herbicidas ou fertilizantes artificiais. O Odfjell Capitulo White Blend leva Chardonnay e Sauvignon Blanc de cultivo biológico, e entrega muita fruta cítrica, notas de menta e paladar levemente amanteigado com acidez fresca.claramente que a fruta se expresse em segundo plano. Em boca tem a acidez dos vinhos costeiros e intensidade de fruta.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas verdes, frutos do mar, como crustáceos grelhados, além de queijos de cabra e pratos da culinária japonesa
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Produtor
Odfjell
Região
Valle de San Antonio
Pais
Chile
Cor
Branco
Graduação Alcóolica
13,5%
Temperatura
10ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é marcado por frutas cítricas, notas de baunilha, especiarias, maracujá e toques herbáceos.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas tropicais, como maracujá, notas de cedro, tostado, além de notas de maçã verde e toques herbáceos.
Composição Uva
56% Chardonnay e 44% Sauvignon Blanc
