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Descrição do produto
As variedades Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère e Tannat amadurecidas em carvalho formam o cativante Odfjell Elusiva. As vinhas estão em Talca e Cauquenes, no Valle del Maule, e a produção é orgânico. A degustação revela aroma intenso com paladar carnudo e taninos maduros.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas e grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas recheadas com molho de tomate e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Odfjell
Região
Valle del Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
18 meses (85% em barricas de carvalho e 15% em concreto)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de tostados e de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas, ameixas e framboesas, notas defumadas, especiarias, como canela, cravo-da-Índia e pimenta-branca, além de toques de tosta e florais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
37,5% Carignan, 17,5% Cabernet Sauvignon, 17,5% Syrah, 15% Carmenere e 12,5% Tannat
