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Descrição do produto
"Viñador" é a antiga forma como eram conhecidos os viticultores. Ao substituir a letra "ñ" pela raiz latina "gn" de Carignan, este vinho acabou por se transformar em VIGNO, símbolo desta emblemática variedade e marca registrada para designar o grupo de viticultores de Carignan no país. Pouco mais de 2000 garrafas de Vigno foi elaborado por Odfjell em 2016.
Harmonize com
Churrasco, carnes vermelhas grelhadas, risoto ao funghi, massas com molho de tomate e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Odfjell
Região
Valle del Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16ºC - 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, baunilha, especiarias, além de toques defumados e mentolados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cereja, groselha e ameixas, notas de especiarias, como alcaçuz, noz-moscada e pimenta, além de toques de baunilha, canela, tabaco, menta e chocolate.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Carignan
