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Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 “Viento Mar”
2021
Ref: 022553
por: R$ 232,00
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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas localizadas no Valle de San Antonio, na costa Pacífica, este Pinot Noir é fresco e elegante. Estagiando durante 11 meses em barricas de carvalho francês, revela grande aporte de frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e ameixas, além de toques de tabaco
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, preparações a base de cogumelos, carnes brancas, como aves, grelhadas acompanhadas de molhos ricos e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Cono Sur
Região
Valle de San Antonio
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
11 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos macios e boa acidez. Seu final de boca é equilibrado e fresco, e destaca-se por frutas vermelhas maduras, notas de ameixas e toques de tabaco
Aroma
Frutas vermelhas frescas e maduras, como morangos, cerejas e framboesas, frutas pretas, como ameixas, notas defumadas e herbáceos, além de toques de tabaco
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
