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Odfjell Orzada Carignan Orgânico

2021
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Ref: 021424
por: R$ 189,00
Em até 1x R$ 189,00 sem juros

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Descrição do produto

Cauquenes é uma sub-região do Valle del Maule, uma área próxima do Oceano Pacífico, mas com a zona interior mais seca, com um clima de grande variação térmica entre o dia e a noite, perfeito para a uva Carignan. Neste terroir, a Odfjell cultiva vinhas arbustivas muito antigas e de baixo rendimento, cultivadas sem irrigação, e de altíssima qualidade. Este vinho, de vinhedo único, vem de um solo baseado em pedra-pomes de origem vulcânica. Profundo, amplo, com aromas que mesclam frutas silvestres, notas balsâmicas, florais e amadeiradas, este exemplar entrega um paladar robusto, frutado e com muita mineralidade.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, steak tartar, preparações à base de carnes de caça, massas recheadas com molhos intensos e queijos maduros

Especificações
Tipo
Produtor
Pais
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
15,5%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final de boca revela frutas vermelhas, especiarias doces e toques florais
Aroma
Aromas de frutas vermelhas, como cerejas maduras, alcaçuz, frutas brancas, como damascos, pêssegos e peras, notas de lichia, flores brancas e toques de especiarias doces, como canela
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Carignan