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Descrição do produto
Considerado um dos melhores vinhos da Espanha, Aalto é proveniente de vinhas velhas cultivadas na Ribera del Duero. Depois de fermentado, o vinho é transferido por gravidade para a sala de barricas localizada numa cave subterrânea. Nobre e elegante oferece cereja preta e framboesa com aromas sutis de especiarias, de madeira, de chocolate amargo e de grãos de café torrados.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, polenta com ragu de carne, funghi e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Tempranillo
Produtor
Aalto
Região
Ribera del Duero
Pais
Espanha
Cor
Púrpura intenso
Graduação Alcóolica
15,0%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho (50% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques defumados, de tabaco e café.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Tinto Fino (Tempranillo)
