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Descrição do produto
Autêntico rótulo riojano, com o caráter de seus brancos que envelhecem lindamente em carvalho, Baynos Blanco de Viura brilha com seus aromas defumados, de especiarias, além de toques florais, cítricos e tropicais. De baixa produção, com pouco menos de 3000 garrafas elaboradas em 2020, este vinho biodinâmico é elegante, com boa estrutura, acidez e final persistente.
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, carnes brancas grelhadas, como aves, risoto de funghi, massas com ragu de carne, carnes suínas e queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Viura
Produtor
Bodegas Mauro
Região
Rioja
Pais
Espanha
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
20 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, amplo e intenso, com grande frescor e final de boca longo e persistente, destacando-se por frutas brancas, notas defumadas e toques minerais.
Aroma
Frutas brancas maduras, como maçãs e peras, notas defumadas, além de toques minerais e de especiarias como pimenta
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Viura
