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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas com 35 anos de idade, fincadas em solos argilo-pedregosos, Cimal nos encanta por sua exuberância e elegância. Destaque para frutas vermelhas maduras, toques defumados, de café e baunilha. Um vinho pronto para beber, rico em chocolate e ameixas maduras segundo James Suckling
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, churrasco, cordeiro, além de massas com ragu de carne e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Garnacha
Produtor
Familia Bastida
Região
Castilla La Mancha
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, além de toques de café e baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas de especiarias doces, como cravo-da-Índia, além de toques defumados, de café, chocolate e baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Garnacha
