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Dominio de Bibei Lalama

2018
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Ref: 027247
por: R$ 456,00
Em até 4x R$ 114,00 sem juros

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Descrição do produto

Elaborado a partir de vinhas entre 20 e 110 anos de idade, este blend com 90% de Mencía é complexo e elegante. Mais de 60% das uvas são fermentadas sem desengaçamento, o que aporta estrutura, e taninos mais firmes ao vinho. Um grande rótulo de Ribeira Sacra, uma das mais promissoras regiões do país.

Harmonize com

Carnes vermelhas assadas, carnes brancas guisadas, polenta com ragu de cogumelos, vegetais grelhados e queijos maduros

Especificações
Tipo
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e 10 meses em foudres de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas herbáceas e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e framboesas, notas herbáceas, como chá-preto, além de toques vegetais, como pimentão, especiarias, como canela e defumados.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
90% Mencía e 10% Brancellao, Mouratón, Sousón e Garnacha