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Descrição do produto
Piezdescalzos homenageia um antigo proprietário que tinha grande respeito por suas terras, e apenas entrava em seus vinhedos sem os sapatos. Elaborado apenas com a rara Albillo Real proveniente da vinha Peña Cruzada, em uma área com muitas horas de Sol, este branco é estruturado e elegante. Essa vinha tem uma fina cama de granito rosa e abaixo uma pedra sólida, o que diminui o caráter de fruta e aumenta sua mineralidade. Pouco mais de 1000 garrafas produzidas
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, massas com molho branco e queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Albillo
Produtor
Bodega Marañones
Região
Madrid
Pais
Espanha
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
12 meses em barris de carvalho francês
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com boa acidez e persistência. Seu final é marcado por grande mineralidade, notas florais e de frutas brancas maduras
Aroma
Frutas cítricas e brancas maduras, como maçãs e peras, notas de flores brancas, como jasmins, além de toques de frutos secos e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Albillo Real
