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Descrição do produto
Constituído com uvas de Monastrell de vinhas com trinta anos de idade, o potente Sierra Salinas Puerto Salinas 2012 ainda leva parcelas de Garnacha, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Na taça mostra força, estrutura, aromas balsâmicos, de tosta e fruta seca em paladar encorpado, muito fino e equilibrado..
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, além de embutidos, massas com ragu de linguiça e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Bodega Sierra Salinas
Região
Alicante
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16oC – 18oC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e sedosos. Seu final é elegante e complexo, com frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e
toques defumados
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas, com menta, e de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, além de toques defumados, de baunilha e tabaco
Contéudo
750 ml
Composição Uva
70% Monastrell, 10% Cab. Sauvignon, 15% Garnacha Tintorera e 5% Petit Verdot
