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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques
2020
Ref: 027942
por: R$ 360,00
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Descrição do produto
Ultreia Saint Jacques é elaborado a partir de vinhas fincadas em solos argilo-calcários. Fermentado em foudres e com cachos inteiros, conta com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Vinho com explosão cerejas azedas, notas de ervas, como bouquet garni, além de toques minerais e defumados.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos maduros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Mencía
Produtor
Raul Perez
Região
Bierzo
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 meses em foudres de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas azedas, como cerejas e framboesas, notas herbáceas, de especiarias e florais, além de toques defumados, tostados e terrosos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Mencía
