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Raúl Pérez La Vizcaína "la Vitoriana"

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Descrição do produto

La Vizcaína La Vitoriana. É elaborado a partir de um vinhedo com 3 hectares em Valtuille. Fermentado em foudres com cachos inteiros e maceração de 90 dias, conta com amadurecimento de 12 meses em barricas. Encanta por seu frescor e elegância. Com aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, notas de ervas e defumadas, além de minerais.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos maduros

Especificações
Tipo
Produtor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais e toques defumados.
Aroma
Frutas pretas maduras, como cerejas e amoras, notas herbáceas, de especiarias e florais, além de toques defumados, tostados e terrosos
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Mencía
Banner Raúl Perez

Raúl Pérez é um mago da viticultura espanhola, considerado um dos enólogos mais visionários do mundo. Desde que produziu sua primeira safra na vinícola de sua família em 1994, mantém o perfil de exercer a mínima interferência em seus vinhos, expressando o máximo de cada terroir. Com mais de 200 rótulos avaliados pela revista The Wine Advocate e pouquíssimas garrafas elaboradas anualmente, cria vinhos singulares, altamente avaliados em seus lançamentos e esgotado em poucas horas.