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Descrição do produto
Blend de 1/3 de cada variedade (Garnacha, Cariñena e Syrah), este tinto do Priorato é potente e estruturado. A fermentação ocorre a partir de leveduras selvagens e após o estágio em carvalho por 1 ano, o vinho revela ótimo equilíbrio e elegância. Destaque para notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e toques de cedro e tabaco.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, churrasco, embutidos, carnes de caça, cordeiro e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Garnacha
Produtor
L’infernal
Região
Priorato
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, de tabaco e cacau.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
34% Garnacha Tinta, 33% Cariñena e 33% Syrah
