Rico e estruturado tinto elaborado a partir da frutada e aromática Garnacha, este tinto é elegante. Seu estágio durante 18 meses em barricas de carvalho em contato com suas borras dão a este exemplar complexidade ímpar, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras, notas tostadas e toques de especiarias
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, preparações à base de carnes de caça, massas recheadas com molhos intensos, queijos maduros e carne de cordeiro
18 meses em barricas de carvalho, permanecendo em contato com as borras “sur lie” até o engarrafamento
Sabor
Encorpado e muito fresco, com taninos redondos e macios. Seu final de boca é elegante e equilibrado, com notas de frutas vermelhas maduras e toques defumados
Aroma
Frutas vermelhas, como cerejas, compota de framboesas, notas herbáceas e de especiarias, além de toques defumados e tostados