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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas cultivadas com manejo orgânico e técnicas biodinâmicas, Valderiz mostra concentração e elegância. Graças a média de idade de seus vinhedos (superior a 30 anos), e aos 5% da branca Albillo na composição deste “Crianza”, a bodega cria um vinho com grande complexidade aromática, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques de especiarias e notas florais.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes de caça, embutidos, cordeiro e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Bodegas y Viñedos Valderiz
Região
Ribera del Duero
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
15,0%
Amadurecimento
24 meses em barricas, 80% francês, e 60% de primeiro uso
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final de boca é maduro, intenso e persistente, destacando-se por notas de morangos maduros, cravo e toques de chocolate.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, notas defumadas, de especiarias, toques florais e notas balsâmicas.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
95% Tinta del País (Tempranillo) e 5% Albillo
