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Descrição do produto
Branco fresco da costa atlântica do Loire, é elegante e complexo em sabores. Elaborado com a delicada Melon de Bourgogne, adquire nítida cremosidade graças ao período em que fica em contato com as leveduras.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, pescados e frutos do mar, além de
queijos delicados
Leve e sutil, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por frutas cítricas, pêssegos brancos, além de toques defumados, de levedura e minerais.
Aroma
Frutas cítricas, como lima, frutas de caroço, como pêssegos brancos, além de notas florais, defumadas, de leveduras, e toques minerais.