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Descrição do produto
Projeto do grupo Devillard em Mercurey, este 1er Cru (La Mission), um monopólio do Château de Chamirey, revela grande frescor e untuosidade, com destaque para notas de frutas brancas maduras e toques de baunilha.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como pescados, frutos do mar e aves, preparações da cozinha mediterrânea, culinária asiática, além de queijos de capa branca, como o Brie
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Château de Chamirey
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
14 meses em barris e barricas (25% novos)
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo, ótima acidez e final de boca marcado por frutas frescas. Seu final revela notas de baunilha, especiarias, além de toques florais e de maçãs verdes.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas de caroço, como pêssegos, frutas brancas e tropicais, como maçãs e abacaxis, além de notas de flores brancas, especiarias, toques defumados e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
