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Champy Pernand-Vergelesses "Clos de Bully"
2020
Ref: 028413
por: R$ 589,00
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Descrição do produto
Clos de Bully é um dos clássicos tintos emblemáticos de Maison Champy. Elaborado a partir de um vinhedo a aproximadamente 400 metros acima do nível do mar, este exemplar que estagia durante 16 meses em carvalho revela notas defumadas, minerais, de especiarias, além de frutas vermelhas e pretas maduras. Um grande exemplar da Côte de Beaune
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com aves, como coq au vin, cogumelos, além de embutidos e queijos maduros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Maison Champy
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho (20% novas)
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e bom frescor mineral. Em boca revela notas de frutas silvestres frescas, notas defumadas e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas e pretas frescas, como cerejas, framboesas e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-branca, além de toques defumados e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
