Elaborado a partir de vinhas do vinhedo Combe Bazin, no alto da comuna de Saint-Romain, este vinho biodinâmico elaborado pelas mãos talentosas de Frédéric Cossard revela aromas de frutas brancas frescas, flores e notas defumadas.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados, pratos à base de cogumelos, massas com molhos brancos, entradas leves e queijos maduros