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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas do vinhedo Combe Bazin, no alto da comuna de Saint-Romain, este vinho biodinâmico elaborado pelas mãos talentosas de Frédéric Cossard revela aromas de frutas brancas frescas, flores e notas defumadas.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados, pratos à base de cogumelos, massas com molhos brancos, entradas leves e queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Domaine de Chassorney
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
6 a 12 meses barris de carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final de boca fresco e mineral, destacando-se por frutas brancas frescas e toques florais.
Aroma
Frutas brancas frescas, como peras, melão e maçãs, frutas tropicais, como abacaxi fresco, notas florais, além de toques cítricos e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
