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Descrição do produto
Grand Cru Classé de grande fama na comuna de Saint-Julien, Beychevelle sempre carrega grande elegância e sedosidade de seus taninos. Os 18 meses em carvalho adicionam estrutura e notas que remetem a baunilha, cedro e tabaco, que se mesclam a frutas vermelhas e pretas maduras e notas florais e terrosos. Um grande vinho, que evoluirá bem por duas décadas.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Château Beychevelle
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos sedosos e bom frescor. Seu final de boca é estruturado, destacando-se por frutas pretas maduras e toques de chocolate.
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas e cassis, notas de alcaçuz, chá-preto, couro, além de especiarias, como pimenta-preta e toques de tabaco e chocolate.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc
