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Descrição do produto
Contando com consultoria técnica de Eric Boissenot, este elegante 5ème Grand Cru Classé de Pauillac tem final persistente e maduro. Destaque para notas de grafite, além de toques defumados, de cassis e ameixas maduras.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Château Haut-Bages Libéral
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho (40% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate intenso
Aroma
Frutas pretas maduras, como cassis, amoras e ameixas, notas defumadas, tostadas, de mocha, além de toques minerais e de especiarias.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
75% Cabernet Sauvignon e 25% Merlot
