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Descrição do produto
Assinado por Stéphane Derenoncourt, enólogo do famoso Château Canon-La-Gaffelière, este Bordeaux Supérieur é maduro, elegante e frutado. Destaque para notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques tostados, terrosos e de baunilha.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, pratos com funghi, além de queijos maduros e embutidos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Château L’Isle Fort
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho (50% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros, e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, e toques de café e baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas, ameixas e cassis, notas herbáceas, de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
50% Merlot, 30% Cabernet Franc e 20% Cabernet Sauvignon
